Saúde em Foco: Benefícios do Caju à Saúde
- A Folha do Vale - Jornal e Site
- 10 de jan. de 2022
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O Caju é um fruto tropical 'comum' em nossa região, meio 'azedo', pode ser consumido 'natura', em sucos e trás em si diversos nutrientes e vitaminas essenciais à manutenção da Saúde.
Dentre os minerais presentes neste fruto, destacam-se o cobre, cálcio, magnésio, ferro, fósforo, potássio, zinco e sódio . Quanto as vitaminas, destaca-se a presença da vitamina C, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B-6, ácido fólico, E (alfa-tocoferol) e vitamina K (filoquinona).
O nome científico do Caju é Anacardium occidentale
OBS: Para pesquisas científicas efetivas, busque sempre por artigos e publicações científicas, utilizando o 'Nome científico' do 'objeto' de interesse.
Previne o Câncer
O Caju é uma excelente fonte de flavonóides que são um dos melhores combatente do câncer. Ele contém um flavonóide chamado proantocianidinas, que inibe o desenvolvimento do tumor e previne o crescimento de células cancerosas.
Caju e Beleza:
Os efeitos positivos do Cobre contido no Caju também pode se estender à produção de melanina. Importante para a saúde da pele, este pode favorecer a saúde dos fios de cabelo, pele, e até unha. Após algumas pesquisas, recomendou-se o consumo médio de ¼ de xícara da fruta, assim, o Cobre contido nela pode ajudar na manutenção de uma pele brilhante e saudável, junto a fios sedosos e menos quebradiços.
Função energética e estimulante
Caju pode melhorar os níveis energéticos, o que promoverá o bom desempenho físico, tanto em homens quanto em mulheres, fortalecendo o sistema cardiovascular.
Benefícios do Caju para Perda de Peso:
O Caju contém poucas calorias, e ainda é uma fruta com baixo percentual de gorduras, e estas são ácidos gordos insaturados, semelhantes à gordura contida no azeite. As fibras presentes na fruta também possibilitam o melhor funcionamento da flora intestinal, o que reduz os desconfortos abdominais e inchaços, promovendo a saúde se seu intestino.
Evitar os Cálculos Biliares: Os cálculos biliares são a geração de pedra na bexiga devido à expansão da formação de bílis. Os cálculos biliares são em grande parte composta de colesterol. Estudos científicos têm encontrado que o consumo de Caju pode reduzir as chances de pedras em até 25%.
Benefícios do Caju para Anemia: O Caju é uma fonte de dietética, de ferro, que é vital para o transporte de oxigênio ao redor do corpo e auxilia no funcionamento das enzimas e do sistema imunológico. A deficiência de ferro na dieta pode levar à fadiga do corpo, anemia e um aumento da susceptibilidade a infecções.
Benefícios do Caju para Ossos e a Boca: O Caju também fornecem fósforo, que é essencial para o desenvolvimento saudável dos dentes e ossos. fósforo também ajuda na síntese de proteínas, a absorção de carboidratos e gorduras e para a manutenção da saúde celular.
Conforme mencionado anteriormente, o Caju é um fruto rico em Cobre, este mineral ajuda na prevenção de radicais livres assim ajudando no rejuvenescimento da pele. Também melhora a flexibilidade nos ossos e articulações. Uma enzima presente no cobre chamada tirosinase auxilia na produção de melanina que proporciona cor à pele e cabelo.
ESTUDOS CIENTÍFICOS SOBRE PROPRIEDADES DO 'CAJU'
SILVA, Jackeline G. da; et all. Atividade antimicrobiana do extrato de Anacardium occidentale Linn em amostras multiresistentes de Staphylococcus aureus . Revista Brasileira de Farmacognosia. 572-577, Out./Dez. 2007
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